2011年12月20日火曜日

からあげ授業…その後。

からあげ授業の際、共同通信のイケメン記者さんが、取材してくださった影響からか、毎日新聞の東京本社から、電話取材を受けました!

「からあげが東京で、大ブームなんですが、この状況を専門店発祥の宇佐では、どう思っていますか」と聞かれたので、「ブームは、波が引くと終わってしまうけど、宇佐や中津の空揚げは、地に足がついているので浮かれてもいないし、ブームでお店が増えても美味しいお店じゃないと生き残れない厳しい環境なので、一過性のものではないと思っています」みたいなことを答えた気がします。

何せ、まだ体調が万全じゃなく、体調最悪の時の電話取材だったので、きちんと答えられていたのか、正直、不安(--;)

ホントはもっと、明るく前向きなんですが…。も一回、電話いただきたい!

全国のメディアの皆様、
からあげ探検隊の取材大歓迎です(^-^)v

来週には、完治して、元気になっていますので、オファーお待ちしています(^з^)-☆

2011年12月14日水曜日

からあげ探検隊、先生になる!

前回のブログで、告知した通り、探検隊は、「先生」してきました!

安心院小学校の6年生、26名の素直で、可愛いことと言ったら(⌒‐⌒)

旧宇佐市は、「からあげは、買うもの」は、当然と思っていたら、安心院でも、みんな「買うもの」だって答えと、からあげをみんな「好きだ」ってことが、凄く嬉しかった!

やっぱり、間違いなくからあげは、宇佐のソウルフードです。間違いない(^^)/

メディアの方もたくさん来ていただき、有りがたかったです。

体調も万全ではなく、4人で行くはずが、風邪で一人ダウン(--;)
私も、2日間、身体中痛くて大変でしたが、軽快。リアルタイム情報提供できずに申し訳ありません(>_<)

また、更新していきますので、のぞいてください、ね(^-^)/

2011年12月5日月曜日

日本初!! からあげ授業 5時限!

安心院小学校の授業カリキュラムを送ってもらって驚いちゃった!(⌒‐⌒)

なぁんとぉ(⌒0⌒)/~~

5時限ですよぉ♪

とは言っても、からあげ探検隊の授業は、1時限 45分のみですが。

あとの3時間は、児童を主体に先生が指導し、最後の1時間で、子どもたちが、自分で、からあげのCM作って発表するらしい!素晴らしい\(^-^)/

さすが、発祥の地・宇佐の学校は、先進的ですq(^-^q)

様子は、また、報告しますね♪

それから、昨日の宇佐からあげの定義の冷めても、美味しい…っていうのは、「何にも加工しなくても、冷めても美味しい」のが基本です。私が写真載っけちゃったから紛らわしくて、ごめんなさい。

2011年12月4日日曜日

冷めても、美味しい…宇佐からあげの定義

宇佐からあげの定義

冷めても、美味しい…を、実感はしてたけど、
実証したことがないことに
昨日気付いて、2個残しておきました。

1個目は、半分冷たいまま食べて、残りの半分はレンジでチン。

2個目は、醤油とみりんと酒と水を煮立たせ、からあげに絡ませ、大根おろしと小ネギを散らして。

もちろん、そのままが一番美味しいのですが、お客さんが来てたくさん食べたのに残ったときとか、目先をかえて次の日もフレッシュな気分で美味しくいただきます!

他に、ポン酢醤油も好きですが。

ウチではしないけど、からあげを味噌汁に入れて朝から食べる強者もいるとか!

宇佐では、からあげは、買うもので、家で揚げる家庭が少ないから、邪道やと言われながらも、次の日のアレンジも色々あるのかも。

でも、絶対、アツアツをそのままが一番美味しい!冷めても、美味しいけどね(^-^)v
レモンやカボス絞るなんて、邪道ですから(^^)/

2011年12月3日土曜日

隊長のからあげ探検(からあげ専門店 かえで)

最近の探検隊は、私以外超多忙で、なかなか、からあげ探検に出動できないので、私一人で、頑張ってみようと『かえで』さんに行ってきました。

市役所のホームページにアップしたときは、4人で、ほねなし千円分というルールだったけど、一人で食べるには多いので、500円にします(/--)/

宇佐の人は、みんな、からあげの好みが、しっかりあって、「どこのからあげが好き?」というので盛り上がるので、話のきっかけに宇佐人に会ったら、「どこのからあげが好き?」と聞いてみてください。みょーに熱く語ったりしますから(((^^;)

さて、かえでさんのからあげですが、

宇佐からあげ主流のニンニク醤油味 + 秘伝の味付けですね。

今回、ほねなしミックスにしたのですが、かえでさんでは<もも>と<むね>は、値段が違うので、好みがあればそちらを選択できます。女性やお年寄りにおすすめは、<むね>若者や男性は、<もも>が好きかもしれません。かえでさんの一番人気は、何と言っても手羽先だそうです。

宇佐では、千円単位かキロ買いが多いです。

今日の値段で、ぶつ切りが100g 160円、ほねなしミックスが180円、塩手羽が4本300円、すなずり1人前150円でした。

住所は、南宇佐2453番地 国道10号線沿いなので、非常に分かりやすいです。営業時間が16:30-19:30 なので、昼間は買えません。電話は、0978-37-2838です。

実は、今回、店舗内やオーナー、からあげの写真もたくさん撮ったのですが、未熟なため、ブログにアップできないので、まとめてホームページにアップしたいと思っています。

今後も、ボチボチ、ゆるっと紹介していきますので、またのぞいてみてください(⌒0⌒)/~~

勝手にからあげ選手権…栄冠ありがとうございます!

たまたま見つけた『まーにむさん』の「勝手に唐揚げ頂上決戦 聖地「中津」VS発祥「宇佐」」、面白いです\(^o^)/

しかも、宇佐からあげが勝利!(お店対決ですが…)ってのが、個人的に嬉しい!

まーにむさんの行動力や行動範囲・好奇心・文章力にも、感服!

是非是非、宇佐からあげの応援団になってください!
(ラブコール(^з^)-☆です。)

宇佐市のからあげ、美味しいお店が多いんですよね♪
今日は、私も、からあげ食べよう、っと(^o^)

報告します、ね!

2011年11月29日火曜日

からあげ探検隊、先生になる…!

宇佐市の安心院と院内の小学校6年生の研究会のテーマに、からあげが…!

それだけでも、スゴいのに、なんと、からあげ探検隊が、ゲストティーチャーに!

からあげで先生になっちゃうなんて(^^ゞ

からあげ探検隊物語、作っちゃおうかな!写真と文で。

どなたか、マンガにしてもらえないかなぁ?お金がないので、ボランティアで良いよと言ってくださる慈愛に満ちたかたの連絡お待ちしています!

2011年11月28日月曜日

B級グルメのBって…!

別府級のBだったのだと、写真で、気付きました(遅い?)
別府で、開催されたB級グルメシンポジウムでは、基調講演が愛Bリーグの俵慎一事務局長。事例発表が、今年のBー1グルメグランプリでシルバーグランプリの津山ホルモンうどん研究会の小坂田裕造氏、延岡チキン南蛮党の馬場和久氏。問題提起がとり天Bメンの門脇邦明氏、コーディネーターが、大分大学助教授の姫野由香氏と本当に豪華なラインナップで、探検隊みんなで行きたかったと残念でした!
愛Bリーグ九州支部の総会が田川であり、探検隊はあちこち分散する形になり、私は、別府に参加させていただきました。
延岡・別府とは、トリ繋がりで仲良くさせてもらってて、何度も話を振っていただき、ありがたかったです\(^o^)/最後の質問の無茶ぶりは、うっ…と一瞬考えちゃいましたが。
みなさん、本当に、さすがですね(/--)/(/--)/熱い!
パワーをもらって帰りました!
私も、暑苦しく(意味が違う?)、アゲアゲで(カラアゲですもの)頑張ります。
お友だちの延岡チキン南蛮党さんから、来年3月4日に延岡で行うご当地グルメパラダイスin NOBEOKA への出展依頼を受けましたので、喜んで参加しなくちゃ…ですよね(^-^)v

2011年11月25日金曜日

春のからあげ祭り決定しました。

宇佐市からあげ協会の例会が開かれ、検討の結果、からあげ祭りは、春と秋の2回開催することが決定しました!

春は、からあげスタジアム(仮称)として平成24年4月22日日曜日に、開催が決定!

秋は、宇佐市からあげ祭りとして開催の予定です(^-^)v

私たちは、来年は、3月のグルメグランプリ(予定)、10月20・21日のBー1グルメグランプリ(予定)と、頑張るしかないって感じのスケジュールです(^^;

でも、協会の人たちがやる気なので、頑張ってサポートしなくちゃ…です(^-^)v

応援よろしくお願いします(^-^ゞ

2011年11月23日水曜日

第2回からあげ祭りの売上総量( ^=^)=

なんと、第2回からあげ祭りの売上総量は、1700Kg。第1回のからあげ祭りの売上総量・金額を上回りました!
この量は、一人が、100gずつ購入すると、17000人の来場者という計算です(^-^)v
となると、来場者は、1万人超という感じでしょうか。もっとかな?
宇佐の人たちのからあげ大好き度を物語ってますよね!中学生・高校生もチャリンコで大勢来てくれました!ありがとう。
本当に、からあげしかないお祭りに、こんなにたくさんの方々に来ていただいたことに感謝感激です\(^o^)/
来年は、もっともっと多くの方に来ていただけるよう頑張らねば♪とりあえず、渋滞対策は、かなりクリアできたので、もっとたくさんのお客さまに来ていただいても大丈夫です!Bー1もからあげ祭りも頑張ります(^-^)v応援よろしくおねがいします(/--)/

2011年11月22日火曜日

うさからくんの宇佐からあげ道場開催!!

11月20日に、からあげ専門店 とりあん本店で、NPO法人ハットウオンパク主催で、キッズオンパクが開催されました。

専門店の味 宇佐からあげづくりの講座で、市内外から24名の親子が集まり、プロ仕込みのからあげ作りを体験しました!

からあげ探検隊も2名参加して、見守りました(^ー^)

次回は、27日日曜日の開催です。詳しくは、キッズオンパクのWebサイトをご覧ください。

からあげの匂いって、タレの匂いなんだなぁって再認識しちゃいました(-_-;)(今さらですが…)勉強になりますよぉ♪

2011年11月17日木曜日

からあげの卓話…シマシタ。

今日は、宇佐ながすライオンズクラブさんに頼まれ、卓話を。前回は、宇佐2001ロータリークラブさんから依頼されたので、2回目です。

私のような若輩者が、講師だなんてとんでもないと何度もお断りしたのですが、宣伝でもいいからと言われ、おうけしました。

何せ、からあげ探検隊は、貧乏なので、寄付や奉仕というお言葉は、大好きです!

私の話で寄付金が貰えることはないかもしれないけど、賛同者が、少しでも、増えることを期待しています(^-^)v

こういう活動も、必要なのかなと、後付けで思ったりもしています!晩御飯もいただき、お土産に干物も沢山いただいて、気の毒でしたが。ありがとうございました!

2011年11月16日水曜日

代議士のセンセも大好きな…!

昨日のブログのセンセは、小泉進次郎さんであることが、今日の新聞で、判明。ミーハーな私は、会いたかったなぁと残念がっています。

爽やかで、からあげ似合うイメージないけど、ね。

宇佐からあげの応援してくださるスターの方、自薦他薦は、問いません。メールおまちしています(^з^)-☆

2011年11月15日火曜日

小泉センセ…?

メディアの方から電話をいただき、「代議士の先生が宇佐からあげを食べて美味しいとたくさん食べてたそうなのですが、それについて、どう思いますか?」との質問。

「ありがたいです。手土産にからあげ持ってお会いしたかったですね」ってコメント。

でも、宇佐に来られたことも知らなかったデスケド…。何の脈略もないけど、記事にする気でしょうか?まさか、宇佐からあげが目的で来られた訳じゃないでしょうし…???

明日の朝刊で、わかるのかな?

宇佐は、宣伝下手なので、有名人の皆さま、是非、応援団になってください!よろしくお願いします(/--)/(/--)/(^3^)/

2011年11月13日日曜日

ひるぜん焼そば好いとん会さん、オメデトウ…!

今年のBー1が、終わりました!

今回は、出場資格がなかったので、昨日は各団体の取り組みかたを視察させてもらい今日は、お手伝いをしました(^-^)v

B級グルメグランプリは、本当に、食を通じての町おこしなのだと、体感しました!

ほとんどの団体が、嫌な顔や素振りを見せず、何でも教えてくれて、ライバルだけど仲間なんだと感じて、熱くなりました。

東北のチームの受賞挨拶は、本当に感動して、私も号泣。

表彰式では、九州は、残念ながら、10位入賞出来なかったけど、来年は、小倉開催だし、頑張ろうと誓いあいました。

帰るときには、もらい泣き。悔し涙なのか、満足感の涙なのか。何人も何人も、固い握手をしました。

来年は、あのアツい戦いの中に参戦!

感動の涙を流したい!体制を整えなくちゃ(^-^)v頑張るぞぉ\(^o^)/

2011年11月12日土曜日

前夜祭参加…(^^)/…

宇佐からあげも、Bー1グルメグランプリ姫路前夜祭に参加しました(^-^)v

宇佐では、「イケイケドンドンで、ブレーキがいる」と言われる私があの場では、全然、浮いてないどころか地味に思えることに一番驚き、ここは、ジュリアナ東京か(若い人は知らないかな?)と思うほど、ステージ(お立ち台)に群がる人々。負けられぬと人をかき分け、ステージへ。

この熱気と熱狂は、日本を元気にするに違いないと確信するほどのエネルギーがBー1にあります。

来年は、この熱気の中心に、宇佐の人たちが必ずいると信じて、1年間、頑張ります(^-^)v

2011年11月10日木曜日

公式ガイドブックに…(^-^)v

Bー1グルメグランプリの公式ガイドブックに「宇佐からあげ」も載っています!
「来年こそ」のページでは、ありますが!
でも、なぁんか、正式に認められてる感じで、嬉しいですよね♪
明日は、8時出発。車で姫路に向かいます!休みを2日間もらうので、年休はこれでかなり厳しくなったなぁ(TT)
職場の人たちもかなり誤解してるけど、からあげ探検隊の活動は、すべて休みで手弁当。職場的にも金銭的にも負担をかけるけど、熱き心で、頑張らなくちゃ、ね(^^)/
待ってろ!姫路。
待ってろ!小倉。
来年こそ\(^_^)/

2011年11月8日火曜日

姫路に向かって、充電中…?

からあげ祭りの疲れがとれない。このままでは、姫路に行けない。と、勝手な自分への言い訳で仕事をサボって温泉へ(^^ゞ

まぁ、からあげ祭りもBー1グルメグランプリも、仕事じゃないので、それで、疲れたから仕事を休むってのは、本末転倒だけど、充電しないと堪えられないお年頃(-.-)y-~

宇佐にも温泉は、たくさんあるけど、隣町は、別府と由布院なので、30分車で走ると、有名観光地。好きなガツン系で癒されます!

番外編で、温泉とグルメの紹介ができるほどの得意分野ですが、探検隊の活動とは無縁なので、封印(-_-;)

子どもが生まれたばかりの小隊長は、4日間も家を空けるため明日は、休んで、奥様への御奉公で、許しを乞うそうです(;_;)

みぃんな、活動のため、涙ぐましく頑張ってるのです!笑いながら(^-^)

2011年11月7日月曜日

姫路は、近いか、遠いの…か?

金曜の朝には、4人で、姫路に向かいます!何と車で!新幹線、早いのにぃ!

若者たち、私の年と体力を配慮するという優しさは…?
齢50歳。車での移動、3泊4日…。姫路は、そんなに近いのか?

続きは、当日の実況で…!

探検隊は、体力と気力に満ち溢れた勇士を随時募集中です。準会員からというテもあります(^-^)v

会員4名。準会員、現在約5名です。

まだまだ、こぢんまりとゆるっとした集まりです(..)

2011年11月6日日曜日

第6回B-1グルメグランプリ姫路まで、あと6日!

5日後の金曜日には、愛Bリーグの会議があるので、姫路入り。
新参者の私たちからあげ探検隊、温かく、むかえて頂きますように(^^)
「夢は大きく、B級グルメナンバー1を目指しています。」なんてビッグマウス、封印して、しおらしく(^_^;)
まだまだ、準会員の私たち。
来年の小倉で、Bー1初参戦の予定です!
今年、大分からは、日田焼きそば研究会と佐伯ごまだしの会が、出展。お友達の延岡発祥チキン南蛮党も出展します。
阿蘇グルメグランプリでは、共に出展した仲間たち。
全部で、63団体の出展の中での健闘を祈ります!
来年に向けて、出展体制を整えるべく、先進地から学んできます!
多くの学びとお友達ができますように。今から楽しみにしています(^^)v

2011年11月5日土曜日

「からあげ」に、ドキッ…。

久々に、のんびりした休日。
ツィッターやブログ検索をしたり、読書なんぞ、まったり、過ごしながら、スィーツを買いにコンビニへ。

近くのコンビニでは、まだ、からあげくんに宇佐しょうゆダレ味と中津塩ダレ味があるではないかとレジの行列へ何気なく並ぶと一人目の人が、からあげくん、宇佐しょうゆダレ味。二人目の人も、つられたのか購入。私の後ろの人は、中津と宇佐両方お買い上げ!1個増量のキャンペーンのせいなのか?

最近、「からあげ」という単語に反応してしまう自分がいて、「ひゃぁ~っ!私って知られてないよなぁ(;_;)/~~~」と、なんかこそこそ、帰ってきちゃいました。自意識過剰(>.<)y-~

宇佐の人は、なんだかんだ言っても、からあげ大好きなんですよね!

ちなみに、宇佐しょうゆダレ味は、100種類以上のからあげくん歴代3位の売り上げを誇る実力。

まぁ、「宇佐からあげ」とは別物ですが(^-^ゞ

2011年11月4日金曜日

祭りのあとの…。

今日は、お世話になった方にお礼の挨拶と最終片付けをしました。

公共掲示板のポスターなどをはがす作業をしながら終わったんだなぁとしみじみ…。

悪い評判や批判はなかっただろうかと恐る恐るネットサーフィン。激しいクレームは、ないみたいで、ほっとしています。

今回、正直、人手不足が響いて宣伝不足だったので、来年は、Bー1にも出場予定だし、大々的に宣伝しなくては!

来週は、姫路のBー1視察と交流会等に参加予定です。

来年は、本気で、日本一目指しますから(^-^)v

2011年11月3日木曜日

からあげ祭り、多くのかたに感謝です(^-^)v

たくさんの皆さんに来ていただきました!

本当にありがとうございました。

準備から片づけまで、本当に少ない人数で、良く頑張った。頑張れた…よね。

実は、今回、探検隊員に風邪が蔓延し、かなりピンチな感じだったけど、それでも、ふらふらになりながら、全力で頑張ったメンバーに感謝。そして、頭がさがります。

お客様には、満足していただけたかな?

去年の課題の駐車場と渋滞対策は、今年頑張って解消しました。
来年への課題や意見があれば、メール等で教えてください!ね。

うさからくんのマルモリダンス、上手にできてましたよね。
今日は、夢に見そうです(-.-)Zzz・・・・

明日からは、次の目標に向かって、また、頑張ります!

2011年11月2日水曜日

明日は、いよいよ、からあげ祭りです!

今日も探検隊は、遅くまで、イベント準備、頑張りました!

一人だと気が遠くなる作業も他のメンバーがいると、頑張れます。

「ペガサスの私は、拘束が苦手。持久力がない!瞬発力しかない!」と叫びながら、こまごました作業をみんなで分担しました。

荷物も、積みこみ、明日の朝7時集合は辛いけど、最後の頑張り時です(^-^)v

いよいよ、いよいよ、第2回の宇佐からあげ祭りです。

…お客様、来てくれるかなぁ…。

…雨、降らないで…。

弱気を蹴散らして、明日は、元気に、頑張ります!

2011年11月1日火曜日

祝 HP開設 記念日です!

からあげ探検隊が、発足してから、ずっと「ホームページ欲しいよね」と言いつつ、ずぅ〜っと懸案事項だったけど、我がからあげ探検隊に強力な助っ人隊員が、入ってくれて、なんと、あっという間にホームページを作成してくれちゃいました!
私は、探検隊は、6名だと思っているのですが、彼女らは、準会員だと言うので、まだまだ、隊員は、4名なのか?慢性的な人手不足が続いています。
猫の手でも、犬の手でも、助かる気分なのですが。助っ人随時募集中です。
今日も、明後日のからあげ祭りの準備で、帰ったのは、10時。
頑張り時です!
成功に向けて、こんなに頑張れるのは、仕事じゃないからかもしれないですね。
明日も頑張るぞぉぉぉ~っ!

からあげ探検隊webサイトができました!

からあげ探検隊の公式サイトが本日リリースされました!
サイトアドレスは、こちらhttp://usakara.giv.jp/

2011年10月29日土曜日

第2回からあげ祭りの看板設置!

2011年11月3日、
宇佐市ハイパーモールメルクス駐車場で開催される
「宇佐からあげ祭」のポスターやチラシが市内各所にありますが、
昨日からは看板も登場!
お祭りまであとちょっとです!