見て、作って、食べて、持って帰る！宇佐グルメ深発見ツアー

今日は、宇佐四大グルメを体験するツアーが、ありました。
１、味一ねぎハウスで、「味一ねぎ」を収穫。
２、とりあんで、「宇佐からあげ」作りを体験し、昼食。
３、安心院亭にて、「すっぽん」養殖場などの見学。
４、農村民泊舟板昔ばなしの家で「どじょう」料理をいただくというもの。

久しぶりに、からあげ作りを一から教わり初心に戻った気分でした。

とりあんは、全国で２６店舗。「宇佐では、からあげをキロ単位で、買うけど、他所では、グラム単位で買うので、研修先として宇佐は、適さない」と言う言葉が印象的でした。

パネルディスカッション

最近、講師やパネリストとして、町おこしについて語る機会をいただくことが続いた。
USA☆宇佐からあげ合衆国について、話させていただくのだが、今回は、福岡県の自治研に呼ばれ、東京大学と九州大学の教授とご一緒するというかしこまった席なので、迷ったが、やはり、ハッピと大統領のタスキと帽子の正装で出させていただいた！
公務員として、異脳ではなく、異端だと痛感する。
でも、だからきっと活動出来た。
一緒に、頑張る仲間もいてくれるから。
あくまでも、市民目線で、これからも頑張ります。

お正月特番の撮影

1月2日放送のOBSの番組の撮影協力で、「カラアゲ☆USA」の関係者が、集まりました。
小雨が降る富士見橋での撮影。セリフは短いのに、3テイク。
お正月、見てくださいね。