ウチの近くのからあげ専門店

薄味で、ニンニクきいてて、なんかほっこりする味。
宇佐市のからあげ専門店、それぞれ、「みんな違ってみんな良い」

今日は、「宇佐からあげの日」

今日は、「宇佐からあげの日」です。
もちろん晩ご飯は、宇佐からあげ！
今年は、記念日に何も出来なかったけど、また盛り揚げていこうと思っています。
最近、テレビや新聞などメディアの方からもオファー頂いたりして、また頑張り始めようかなとぼちぼち思い始めています。
長い目であたたかく応援いただけるとありがたいです。

今日は、「宇佐からあげの日」

今日は、「宇佐からあげの日」です。
もちろん晩ご飯は、宇佐からあげ！
今年は、記念日に何も出来なかったけど、また盛り揚げていこうと思っています。
最近、テレビや新聞などメディアの方からもオファー頂いたりして、また頑張り始めようかなとぼちぼち思い始めています。
長い目であたたかく応援いただけるとありがたいです。

からあげ専門店のお弁当第2弾

新型コロナウィルスで、世の中テイクアウトグルメがいっぱいですが、宇佐からあげ専門店でも、お弁当が始まったお店があります。今日は、チキン南蛮弁当500円也。手づくりタルタルがとっても美味しかったです。

宇佐からあげ専門店のお弁当

中津のからあげ専門店は、からあげ弁当をだしているところが多いけど、宇佐のお店では少数派。
宇佐では、イートインやお弁当は、流行らないかなと思っていたけど、このご時世の波なのか、宇佐のお店でもお弁当が！波に乗っかって、油淋鶏弁当を買ってみました。からあげも良いけど、油淋鶏もなかなか（笑）
からあげ専門店は、からあげだけで、良いかと思っていたけど、選択肢増えるのは、悪くないかもです！

からあげは、家族団らんの象徴！

孫に会う口実に、お弁当を買って中津へ！アツアツを届けるため、中津からあげ もり山万田本店で、からあげ弁当と手羽先と砂ずり購入。
孫が手羽先大好きだから。
久しぶりにみんなで、お昼ごはん。
からあげを囲めば、みんな笑顔に！
宇佐も中津も同じです。
美味しくいただきました。

世の中を元気にしたいから。

新型コロナウィルスで疲弊する全ての人を応援したいと宇佐市でも取り組みをはじめた方々がいます。
からあげや餃子やローストビーフなどの無料配布を始めた飲食店。
消毒をはじめた宇佐市の有志の皆さん。
お弁当やオードブルを格安で作ったり、手作りマスクの無料配布や格安販売など、たくさんの方々が頑張っています。
新型コロナウィルスの終息は、なかなか先が見えない状況。
USA☆宇佐からあげ合衆国もこんな時に、何かできると良いのですが、何も出来ないのがもどかしい。
緊急事態宣言が終了し、大打撃を被った多くの業界が元気に笑いあえる日が１日でも早く来る日を願っています。

からあげのリメイク

「宇佐からあげは、そのまま食べるのが一番美味しい」「冷めても美味しいのが宇佐からあげ」と豪語してやまない私ですが（笑）残ってしまったからあげは、フライパンで焼いて酒、砂糖、醤油を同じ割合で入れて胡麻油とネギをちらしてリメイクしています。良かったら是非お試しくださいませ。

ピンクムーンとからあげで、お花見。

今日は、今年一番の大きさのスーパームーン。４月なのでピンクムーンだそうです。
１人お花見で、刻々と表情が変わる月を見ながら、宇佐からあげ。
ニンニク多めの醤油味、水分量にこだわって衣をつけた後、寝かせて作っているので、今日のからあげは、バリッバリッ。これがいいんだなぁ。
願いが叶う時間まであと一時間、、、は、ちょっと待てない。
今日の一句、「花よりも月よりも宇佐からあげ」お粗末でした！

孫の大好物は。

1歳11ケ月の孫の大好物は、からあげ。
お子さまランチで、からあげを見つけたら、取られまいと両手を上げて死守。
子ども曰くDNAを引き継いだそうです（笑）

いきなり写真が。

OABのJOKER DX見てたら、「宇佐で独立国と言えば？」の質問に野良レンジャーの将太さんが、「からあげ？」と答え、いきなり写真が！びっくりしました（笑）
新邪馬台国建設公団が建国の頃はまだ若くあまり内容を把握していなかったのですが、建国や国旗、パスポートなど同じようなことを４０年以上前にされていたのですね。なんだか、あのエネルギーを思い出しました！
また、頑張ってみようかな。

お正月にも、宇佐からあげ。

揚げましておめでとうございます。

宇佐市では、人が集まれば「からあげ」お正月ももちろん宇佐からあげが。
子ども達が帰って来たら、「宇佐からあげ」をおせちなどのお正月料理と一緒に出すのが、我が家流。

今年も佳き年になりますように。