監修は、空揚げの愛好者団体「日本唐揚協会」
メディアから、イベントを求められましたが、からあげ探検隊や宇佐市からあげ協会の監修でもないので、関与していないのに、イベントもおかしいだろうと、辞退しました。
写真は、たまたま入ったローソンさんで、知り合いのカメラマンさんが、取材していたので、撮影しました。勿論、私のコメントは、ありません(;´д`)
宇佐からあげの名前が、全国に広まるのは、嬉しいけど、ね(-_-;)
監修は、空揚げの愛好者団体「日本唐揚協会」
メディアから、イベントを求められましたが、からあげ探検隊や宇佐市からあげ協会の監修でもないので、関与していないのに、イベントもおかしいだろうと、辞退しました。
写真は、たまたま入ったローソンさんで、知り合いのカメラマンさんが、取材していたので、撮影しました。勿論、私のコメントは、ありません(;´д`)
宇佐からあげの名前が、全国に広まるのは、嬉しいけど、ね(-_-;)
新体制は、安心院のぶんごさんが、会長に選任され、副会長も3人体制になりました。
からあげ探検隊も今まで通り、事務局でサポートしていきます。
会員は、現在21名。探検隊が4名なので、25名になりました。今後は、専門店以外の宇佐からあげのお店も、協会加盟を認めるように決定しました。
4月のからあげ祭りも『usakaraスタジアム』に決定!走りはじめました!
詳細は、また、後日。お楽しみに(^-^)v
宇佐市四日市の交番の横にある門前広場に2010年7月に探検隊4名で建てた記念碑、勿論4人の自腹です。
ありがたいことに、県外から来られた方の写真撮影スポットになっているとか(何名かしか見てないので、それほど有名かどうかは別として)地元民の方が、知らないかも。
昨日のスマステで、2012年のヒットするもののなかに、「唐揚げ専門店」があって、テレビの前で、「えぇ〓っ!」て思わず声が出てしまった(^-^;
まだまだ唐揚げブームは、続くようですね(^^)/
今日の朝8時の検索ランキングでも2ちゃんねるにスレッドがたったらしく、盛り上がっていたようです。
からあげ探検隊も頑張らなくちゃ!(宇佐からあげや商標登録の件のスレッドだったのに、遠い所でのお話みたいに眺めちゃいました(((・・;))
新聞やテレビの取材のおかげで、地元の方々の声援を聞くことが多くなり、それが一番嬉しいです!励みになります!
もっと、もっと…ガンバリマス!
『太閤』の骨付きと骨無しにしました。
太閤と言えば、宇佐からあげのテッパン、醤油味。
実は、ローソンの宇佐からあげのベースになった味です。
ちょっと甘めの醤油ベースの秘伝のたれ(醤油・ニンニク・生姜・一味など10種類のスパイス使用)を活かした味付けはファンが多く、平日でも一日の平均販売数量が200kgいくとか、いかないとか。スゴいですよ。6台のフライヤーが毎日稼働するなんて、毎日、空揚げ祭りやってるようです(^。^)y-~
外は、カラッと。中は、ジューシーです。
創業24年は、宇佐では中堅どころ。
生粋の空揚げ好きは、骨付きが良いらしく、ウチでは、主人が骨付き、私が骨無し担当です(^^)v
ナンコツや砂ずりは、今日は売り切れてた!残念(-_-;)
店長は、冷めたときの美味しさを力説。
第2回からあげグランプリしょうゆダレ部門で、西日本の最高金賞を受賞している実力派です。
是非、お試しください(^з^)-☆
大分合同新聞さま
ありがとうございます(^з^)-☆
実は、来週、御披露目の予定だったのですが、商標登録取れただけでもニュースになるからと、急きょ、取材へ。
ニュアンス的に、気になるところもあるのですが、
(B-1出場は、まだ、決定事項じゃなく、出場に向けて努力しているところって感じなのですが、私の言い方が悪かったかな。
それと、宇佐からあげで商標登録したのは、宇佐と直接関係ない業者の申請がわかる前だったことが事実と違うので2点が特に気になったけど)
でも、こんなに大きく扱っていただいて、文句は、言えません!
ありがたいです\(^o^)/
今年は、宇佐からあげ、頑張ります!
応援、よろしくおねがいいたします(^_^)/~~
(追伸 : 昨日の夜、日付が変わったのに気付かずに、ブログ更新してしまい、西日本新聞さんの掲載日とブログ更新日時がズレてしまいました。ややこしくなって申し訳ありません。次回から、気を付けなくちゃと反省しています(-.-)y-~)
抜粋しますと、
「宇佐は、空揚げですから」。
知人の言葉に面食らった。宇佐市では、クリスマスの食卓に専門店で買った空揚げが並ぶのが普通というのだ。(略)しかし、醤油味や塩味の空揚げとクリスマスがどうも結びつかなかった。
宇佐市が発祥とされるその空揚げ専門店がブームだ。(略)首都圏では大分と関係ないのに、「大分空揚げ」を掲げる店もある。
クリスマスから約1週間後。市内の専門店で行列を見かけた。聞くところによると年末年始も空揚げらしい。
ここまでくるとブームではなく文化。少なくとも地元では一過性で終わる心配はなさそうだ。
…という内容でした!
支局長、ありがとうございます。
(はしょっちゃって、ごめんなさい。)
認めていただいたみたいで、嬉しくて、思わず、ケイタイしちゃいました!
今後も、よろしくおねがいいたします(^_^)/~~
というか、それよりもおめでたいことが\(^o^)/
特許庁から、商標登録の認定証が届きました!
やったぁ\(^o^)/
さぁ、新しい年は、宇佐からあげ御披露目の年に!
日本全国に、知ってもらえるよう、頑張ります(^o^)v