宇佐からあげ、振る舞いました！

ウサノピアで行われた『まちづくりシンポジウム』で、からあげの振る舞いをしました！

熱々の宇佐からあげを振る舞いたくて、2台のフライヤーで、50kgのからあげを作ったけど、終了予定時間が40分以上遅れたので、熱々のからあげが、冷えて残念でした(-_-;)

USA☆宇佐からあげ合衆国、イベント続きの3日間、ちょこちょこ忙しいです！

来週は、大阪の八尾での出展です！お近くのかた、是非、お寄りくださいませ(*^^*)

完売しました(>_<)

昨日から、出展していた別府ビーコン会場での、宇佐からあげの提供が終了しました(>_<)

昨日の販売状況から、提供数を増やしたかったのですが、叶わず、お昼前に、完売してしまい、申し訳ありませんでした！

このあと出展のみなさんの終了を待ち、夕方には帰って、片付けです！

まだまだ、頑張ります(^o^)/

USA=?iso-2022-jp?B?GyRCIXkxJzo0JCskaSQiJDI5Zz0wOXE9UEU4JDcbKEI=?= ています。

今日と明日、別府ビーコンの自治労全国大会で、USA☆宇佐からあげ合衆国、出展しています。

今日は、お肉がなくなり、早々に提供終了となってしまったので、明日はもうちょっと量を増やす予定です！

日田やきそばさん、佐伯ごまだしさんも居て心強いです！

生憎のお天気でしたが、全国の皆様に、宇佐からあげ知っていただくきっかけになればありがたいです。

明日も、10:00-16:00頃まで、アゲアゲで、頑張ります(^^)/

テレビ放送のお知らせ『食べごころ』

今日、放送です。取材を受けました！是非、観てくださいね(^-^)/

 

食べごころ　

ＲＫＢ毎日放送　土曜日午後５時〜放送

 

8月23日放送　★韓国風ピリ辛チキン

 

　料理研究家コウケンテツとRKBアナウンサー田畑竜介。男二人の美味しい料理と美味しいトーク。唐揚げマンス第３弾は、「日本一の唐揚げの町」と言われる大分県中津・宇佐を訪ねる。

 

　胸肉なのにジューシー…、カラッと薄衣…、秘密の下味の配合…。町に根付いた唐揚げ文化！コウさんは店を巡るたび、唸る！メモする！感動する！

 

　常識が覆ったというコウさんが今回作る唐揚げは、自らのソウル「韓国風ピリ辛チキン」。韓国の夏の定番に中津流を取り入れた究極の唐揚げだ。

 

　鶏モモ肉に胸肉を追加！衣はふるって薄付けし、さらに揚げ方もリスペクト！コウさんオリジナルのコチュジャンだれは、甘辛に酸味と香ばしさ！粗みじんのピーナッツが決め手だ。最後に２つを一気に絡め、宇佐・中津とコウさんの技がドッキング！ビールにもピッタリの夏のお薦め！お楽しみに！

 

 

日本テレビ系列の取材いただきました！

毎朝、日本テレビ系列で放送されているZIPの取材いただきました！

8/8（金）午前7:10頃から10分位の特集らしいのですが、私たちの出番は、1分あるかなぁ〜という感じでしょうか？

どんな感じで仕上がってるのでしょうか〜(*^^*)
TOSさん、よろしくお願いいたします(>.<)y-~

楽しい取材でした(^-^)/

全国放送なので、多くの方に、興味をもっていただけると嬉しいです〜(*^^*)

観てください(^^)/ねっ!