ピンクムーンとからあげで、お花見。

今日は、今年一番の大きさのスーパームーン。４月なのでピンクムーンだそうです。
１人お花見で、刻々と表情が変わる月を見ながら、宇佐からあげ。
ニンニク多めの醤油味、水分量にこだわって衣をつけた後、寝かせて作っているので、今日のからあげは、バリッバリッ。これがいいんだなぁ。
願いが叶う時間まであと一時間、、、は、ちょっと待てない。
今日の一句、「花よりも月よりも宇佐からあげ」お粗末でした！