80kgの鶏肉と格闘しました⌒(ё)⌒
35g位に裁断後、付けだれに漬け込み!
この作業も、随分慣れてきて、2時間くらいで終了!
中津と宇佐の空揚げ対決、隣同士らしいです(>_<)
お客さま、来てもらえるといいなぁ(((^_^;)
OABマルシェは、2月12日日曜10:00-16:00まで、
パークプレイス大分で、開催です!
お待ちしております(^^)/