宇佐市立南部学校給食センター管轄の中学校3年生に、今まで食べた給食の中から、もう一度食べたい給食のアンケートを取ってみたら、一位は、「宇佐からあげ」でした!
二位の手作りカレーと一緒にリクエスト給食、安心院・院内地域すべての小中学校に提供しました!
カレーと一緒ということもあり、普段の宇佐からあげよりもかなり小さめでしたが、好評でした!
私の匙加減で結果を操作したわけでも、強制した訳でもなく、宇佐の子どもたちは、やっぱり、宇佐からあげが大好きなんだなぁと嬉しくなった3月でした!