【東京銀座の三笠会館】 昭和7年(1932年)日本で、初めて、東京銀座の三笠会館のレストランで、「唐揚げ」が登場。 誕生時と変わらぬレシピを守り続け、今なお愛され続けている、三笠会館の唐揚げ。 衣が、カラッとしていて、ごま塩で、ナイフとフォークでいただく唐揚げは、初めて。 大きくて食べ応えがありました。 歴史を感じ、良い勉強になりました。
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